Nichée dans les eaux turquoise des Caraïbes, la baie orientale de Saint Martin est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie. Les visiteurs venus découvrir cet endroit pittoresque seront comblés par une offre culinaire variée et des saveurs authentiques. Si vous prévoyez de séjourner dans l'une des villas de prestige proposées par le Co-Selectionist, voici notre sélection des restaurants français que vous ne devez absolument pas manquer.
Les incontournables de la cuisine française à baie orientale saint martin
L'Astrolabe
Situé dans les hauteurs de la baie, L'Astrolabe est une adresse unique pour ceux qui souhaitent découvrir la fine cuisine française associée à la beauté locale. Ce restaurant offre un cadre romantique et une carte riche en plats savoureux préparés avec des ingrédients locaux et importés. Imaginez savourer un boeuf bourguignon ou un coq au vin avec une vue imprenable sur la baie orientale.
Pour un séjour de rêve, ne manquez pas de réserver la villa Jubilo, située à proximité.
Le Piment
Reconnu pour ses saveurs authentiques et son ambiance conviviale, Le Piment est un must pour les amateurs de bonne cuisine. Ses plats mettent en avant la richesse des produits frais et la subtilité des arômes français. Les clients peuvent y déguster des spécialités telles que des escargots au beurre persillé ou un filet mignon accompagné de sa sauce au poivre.
Prenez le temps de découvrir la villa Cascada, une demeure luxueuse située non loin du restaurant.
Les trésors cachés de la baie
L'Alabama
Ce petit bijou caché combine la cuisine traditionnelle française avec une touche caribéenne. Le menu de L'Alabama est une invitation à un voyage culinaire, où des plats comme le poisson grillé et les crêpes Suzette se mêlent aux spices locales.
Pour parfaire votre expérience, optez pour un séjour dans la somptueuse villa Nereida, qui offre un cadre idyllique pour les gourmets et les vacanciers.
Le Bistro Caraïbes
Ce restaurant est réputé pour son approche innovante, mélangeant les techniques culinaires françaises avec des ingrédients exotiques des Caraïbes. Au Bistro Caraïbes, chaque plat est une œuvre d’art gastronomique. Vous pourrez y déguster des mets tels que des homards grillés ou des canards à l'orange.
Pour une expérience complète, pensez à la villa Yucatan qui, en plus de son raffinement, vous permet de vous détendre après une journée de découverte gourmande.
Une immersion totale
Chez Leandra
Pour une expérience plus informelle mais tout aussi délicieuse, dirigez-vous vers Chez Leandra. Ce restaurant familial est connu pour sa chaleur humaine et ses plats faits maison. On y trouve notamment des salades composées, des quiches et des pâtisseries françaises qui raviront vos papilles.
Séjournez dans la magnifique villa Glaciar pour une expérience complète mêlant luxe et dépaysement.
Des expériences variées
La Table d’Antoine
À La Table d’Antoine, les ingrédients sont frais et les plats sont préparés avec une attention méticuleuse aux détails gastronomiques. Savourez un foie gras poêlé ou un magret de canard tout en profitant de l’ambiance chaleureuse de l'établissement.
Pour un séjour d’exception, ne manquez pas la somptueuse villa Anadu.
La Playa Orient Bay
Idéale pour les amateurs de plages et de cuisine française raffinée, La Playa Orient Bay est un restaurant qui propose une fusion de saveurs marines et terrestres. Vous pourrez y déguster des fruits de mer fraîchement pêchés, des steaks et des pâtisseries fines tout en profitant du cadre enchanteur de la baie.
Pensez à réserver la villa Vela pour un séjour qui allie confort et gastronomie.
Un voyage gustatif et sensoriel
Le Taïtu
Situé en retrait, Le Taïtu est l'endroit parfait pour ceux qui cherchent une ambiance relaxante et des plats raffinés. Ce restaurant propose une carte variée incluant des cassoulets, des gratin dauphinois et un choix impressionnant de vins français.
Rendez-vous à la villa Bahama pour un séjour en phase avec la gastronomie et la sérénité de la baie.
L'Escapade Grand-Case
À L'Escapade Grand-Case, vous trouverez un compromis parfait entre cuisine traditionnelle et innovation culinaire. Les plats proposés vont de la soupe à l'oignon aux éclairs au chocolat, en passant par des specialités de poissons.
Programmez votre séjour dans la luxueuse villa Zephyr pour profiter pleinement des joies gourmandes de la baie orientale.
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Découvrez toutes les merveilles de la baie orientale Saint Martin.
