La Toscane, cette région enchanteresse de l'Italie, est non seulement célèbre pour ses paysages pittoresques, ses vignes luxuriantes et ses villes médiévales, mais aussi pour sa gastronomie exceptionnelle. Lorsque vous séjournez dans l'une des somptueuses villas en Toscane proposées par le Co-Selectionist, vous aurez l'occasion d'explorer ses restaurants renommés et de déguster des saveurs uniques qui resteront gravées dans votre mémoire.
Florence : capitale gastronomique
Florence, capitale de la Toscane, regorge de trésors culinaires. Que vous séjourniez dans la villa Jucunda ou la villa Harmonia, vous serez à proximité de certains des meilleurs restaurants de la ville.
Enoteca Pinchiorri : Étoilé au Michelin, Enoteca Pinchiorri est une institution à Florence. Situé dans un somptueux palais du XVIIIe siècle, ce restaurant propose une cuisine italienne innovante et une cave à vin d'exception.
Il Santo Bevitore : Pour une expérience plus décontractée, Il Santo Bevitore offre une cuisine toscane moderne servie dans une ambiance chaleureuse. Leurs plats de saison sont sublimés par des ingrédients locaux de qualité exceptionnelle.
Sienne : saveurs traditionnelles enchanteresses
En séjournant à la villa Xantia ou la villa Wyvern, vous pourrez découvrir les saveurs uniques de Sienne.
Osteria Le Logge : Située dans une ancienne herboristerie, cette osteria propose une cuisine locale raffinée. Leur plat signature, le "pici alle briciole", est une merveille culinaire.
La Taverna di San Giuseppe : Ici, la tradition est reine. Des pâtes maison aux truffes en passant par les viandes grillées, chaque plat est une célébration de la cuisine toscane.
Chianti : paradis des amateurs de vin et de gastronomie
La région du Chianti est réputée pour ses vins exceptionnels, mais aussi pour ses restaurants de qualité. Profitez d'un séjour dans la villa Laguna ou la villa Yasmin.
Ristorante Badia a Coltibuono : Ce restaurant est installé dans une abbaye médiévale et propose des plats traditionnels toscans accompagnés de vins locaux de leur propre production.
Osteria di Passignano : Également étoilé au Michelin, ce restaurant combine élégance et gastronomie. Les plats sont magnifiquement présentés et mettent en valeur les produits authentiques de la région.
Lucca : charme et délices toscans
Séjourner dans la villa Papiro ou la villa Kaleido vous permettra d'apprécier la cuisine locale de Lucca.
Ristorante Giglio : Un mélange d'innovation et de tradition. Leur menu dégustation offre une expérience inoubliable, avec des plats qui rivalisent de créativité et de saveurs.
Buca di Sant'Antonio : Un cadre rustique et authentique pour savourer des plats toscans traditionnels. Leurs desserts, comme le "buccellato", sont un véritable délice.
Explorer la Toscane : entre gastronomie et hébergement de luxe
Le Co-Selectionist, avec sa sélection de villas de luxe, vous offre une expérience ultime mêlant confort et découverte culinaire. Par exemple, la villa Riviera, nichée dans la région de Maremma, est parfaite pour explorer les restaurants locaux tout en profitant d'un cadre somptueux.
Maremma : une découverte culinaire à chaque coin de rue
Da Caino : Situé à Montemerano, ce restaurant étoilé Michelin est une véritable institution. Chef Valeria Piccini propose une cuisine créative et sophistiquée, mettant en valeur les ingrédients locaux.
Val d'Orcia : des panoramas à couper le souffle et une cuisine exquise
En séjournant à la villa Yucca ou la villa Estiva, profitez de la sérénité et de la beauté naturelle de Val d'Orcia, tout en découvrant des restaurants d'exception.
Osteria La Porta : Située à Monticchiello, cette osteria offre des vues panoramiques incroyables et une cuisine toscane exquise. Leur vin maison est un incontournable.
Il Falconiere : Situé dans un domaine familial à Cortona, ce restaurant étoilé au Michelin propose une cuisine raffinée dans un cadre idyllique.
La côte toscane : poissons frais et produits méditerranéens
Pour ceux qui veulent explorer la côte, en séjournant à la villa Aria ou la villa Desiderio, voici quelques recommandations.
La Pineta : Ce restaurant simple mais exaltant est dirigé par le chef Luciano Zazzeri et offre des plats de fruits de mer frais incroyables.
Bocca d'Enno : Situé à Orbetello, ce restaurant propose des spécialités locales à base de poissons et de fruits de mer, servis dans un cadre charmant.
Conclusion
En explorant les meilleurs restaurants de Toscane, vous découvrirez non seulement des saveurs uniques mais également des paysages époustouflants et une culture culinaire riche. Que vous séjourniez dans la villa Melodia avec son charme unique, ou la villa Kronos offrant une atmosphère apaisante, chaque expérience culinaire sera sublimée par le luxe et le confort de ces hébergements. N'oubliez pas de visiter le site Co-Selectionist pour découvrir d'autres villas et préparer votre voyage culinaire en Toscane.
